Borges hunajaisen pehmeä sinappinen salaatinkastike

Tässä kastikkeessa on ihanasti happoa ja makeutta samassa paketissa. Arbequina-oliiveista puristettu oliiviöljy maistuu voimakkaan oliiviselta, mutta siinä on mukavan hedelmäinen ja kevyt twisti. Tämä kastike sopii erityisesti salaatteihin, joissa on lihaa, juustoja, hedelmiä tai tomaattia.

5 min Helppo 4 annosta

Valmistusaineet

Valmistusohje

  1. Mittaa kaikki ainekset, paitsi mustapippuri kapeaan, korkeaan kulhoon.
  2. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi.
  3. Lisää lopuksi mustapippuri.

Mikäli sinulla ei ole sauvasekoitinta, ravista kastiketta kannellisessa purkissa, kunnes siitä tulee tasaista. Säilyy jääkaapissa useamman viikon.