Parmesankanatahna

Lagom kanafileestä valmistat helposti ruokaisan tahnan Snäkkärille tai leivälle. Täyteläiset maut saavat raikkautta omenasta ja sitruunasta.

  • ei sisällä pähkinää
  • gluteeniton
  • laktoositon
  • soijaton
20 min Helppo 6 annosta

Valmistusaineet

Valmistusohje

  1. Valuta kanoista öljy pois ja hienonna kulhossa kanafileiden rakenne rikki esimerkiksi haarukalla.
  2. Lisää joukkoon majoneesi, sitruunamehu ja sinappi ja sekoita.
  3. Raasta omena, purista neste pois raasteesta ja lisää joukkoon.
  4. Hienonna rucola pieneksi ja raasta parmesan pienellä raastinterällä hienoksi.
  5. Lisää rucola ja parmesan tahnan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Mausta tahna suolalla ja pippurilla.