Rapea luumumysli

Mehukas ja täyteläisen makuinen luumu sopii loistavasti myslin sekaan!

Helppo

Valmistusaineet

  • 3 rkl vaahterasiirappia
  • 3 rkl appelsiinimehua (tuorepuristettua)
  • 40 g saksanpähkinöitä
  • 120 g täysjyväkaurahiutaleita
  • 30 g auringonkukansiemeniä
  • 2 kirpeää omenaa
  • Muutama pisara sitruunamehua
  • 120 g Sunsweet luumuja
  • 5 dl vähärasvaista maitoa

Valmistusohje

  1. Sekoita vaahterasiirappi ja appelsiinimehu kulhossa.
  2. Leikkaa saksanpähkinät rouheeksi ja sekoita hyvin kaurahiutaleiden ja auringonkukansiementen kanssa kulhossa, jossa on vaahterasiirappi-appelsiinimehusekoitusta.
  3. Levitä seos pellillä, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista esilämmitetyssä uunissa (160 °C, kiertoilmauuni 140 °C) n. 20 minuuttia, sekoittaen seosta 2-3 kertaa paistoaikana. Jäähdytä.
  4. Pese ja kuori omenat, leikkaa neljään osaan ja poista siemenet ja raasta karkeaksi raasteeksi.
  5. Sekoita omenaraasteeseen sitruunamehua.
  6. Lisää omenaraaste ja luumut jäähtyneeseen mysliseokseen juuri ennen tarjoilua.

Jugurtin päälle, puuron sekaan, salaatin kanssa – keksi itse minne.

Sunsweet-luumut ovat luontaisesti erittäin makeita ja niiden hedelmäisen herkullinen maku parantaa monia muita makuja