Reseptit

Couscous-salaatti

Couscous-salaatti on ruokaisa lisuke tai mikseipä vaikka pääruoka. Proteiinilisällä tästä saa maukkaan ja täyttävän pääruoan, mutta tämä salaatti täydentää loistavasti myös kala- kana- tai liharuokia lisukkeena.

Helppo

Valmistusaineet

  • 3,5 dl vettä
  • 3,5 dl couscousia
  • 1,5 dl rusinoita
  • 1 paprika
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 dl herneitä
  • 1 rs kirsikkatomaatteja
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl hunajaa
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

  1. Kiehauta rusinat voilla maustetussa vedessä
  2. Kaada rusinavesi couscousin päälle. Lisää öljy, hunaja sekä mausteet ja sekoita huolella
  3. Paista pieniksi pilkotut kasvikset oliiviöljyssä kypsiksi ja sekoita couscousin joukkoon

Kastikkeeksi salaatille sopii mainiosti maustamattomasta jogurtista, kurkusta ja valkosipulista tehty kastike.

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.

Salaatin kastikkeeksi vaikkapa näitä

Sun-Maid -tuotteet

Kaikki tuotteet
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.