Itsetehty vinaigrette
Vinaigrette on todella helppoa tehdä itse ja se sopii hienosti lähes kaikkien salaattien kastikkeeksi. Yllättävän vivahteen tähän vinaigretteohjeeseen tuo makeutta antavat rusinat.
Helppo
Valmistusaineet
- 2 dl oliiviöljyä
- ½ dl omenaviinietikkaa
- ½ dl rusinoita
- ½ dl kapriksia
- 1 tl Dijon-sinappia
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
- Vatkaa kulhossa kaikki ainekset keskenään ja anna maustua hetken aikaa
- Käytä vinaigrettea salaattikastikkeena, marinadina tai vaikka kalan kastikkeena.
Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.