Vinaigrette

Vinaigrette on todella helppoa tehdä itse ja se sopii hienosti lähes kaikkien salaattien kastikkeeksi. Yllättävän vivahteen tähän vinaigretteohjeeseen tuo makeutta antavat rusinat.

Helppo

Valmistusaineet

  • 2 dl oliiviöljyä
  • ½ dl omenaviinietikkaa
  • ½ dl rusinoita
  • ½ dl kapriksia
  • 1 tl Dijon-sinappia
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

  1. Vatkaa kulhossa kaikki ainekset keskenään ja anna maustua hetken aikaa
  2. Käytä vinaigrettea salaattikastikkeena, marinadina tai vaikka kalan kastikkeena.

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.